公司简介
深圳市中之禾餐饮管理有限公司是一家专业餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。。中之禾公司主管旗下品牌“禾道轩”“La Mer.蓝麦”专业输出、加盟投资策划咨询、加盟连锁营运管理服务、 餐厅形象设计、餐饮市场分析及管理等综合性业务。La Mer.蓝麦是中之禾餐饮旗下主营西式餐厅的连锁加盟品牌。
西餐,顾名思义是西方国家的餐食,也可以说是对西方餐饮文化的统称。“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。故西餐厅又分为法式菜肴、英式菜肴、意式菜肴、美式菜肴、俄式菜肴、德式菜肴等。随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化,但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。La Mer.蓝麦品牌主题概念餐厅有西餐厅(牛排馆)、意大利餐厅、法式料理、港式茶餐厅、法式铁板烧、甜品屋、披萨屋等。